安徽润格农历十月廿三有讲究，吃3样1果忌1事，迎福来

大家好！这里有你想要的答案。农历十月二十三，是民间顺应初冬时节的特殊日子，老辈人传下 “吃 3 样 1 果，忌 1 事” 的习俗，既藏着贴合季节的养生智慧，更满含迎财纳福、事事顺遂的美好期盼。这些习俗不是凭空而来，而是祖辈们在长期生活中，结合天气变化、饮食需求和家庭和睦之道总结的经验，至今仍值得我们传承践行。

温补第一样糍粑裹着团圆味

“十月廿三打糍粑，来年生计稳又旺”，这句流传已久的民间俗语，道尽了糍粑在这天的特殊意义。十月下旬，新收的糯米颗粒饱满、香气十足，正是制作糍粑的绝佳时机。糯米本身性温，经过浸泡、蒸煮后变得软糯细腻，极易消化，能很好地温补脾胃，应对初冬时节早晚温差大、脾胃易受凉的问题。

制作糍粑的过程，更是全家团圆的温馨时刻。将蒸熟的糯米倒入石臼中，年轻人轮流举着木槌捶打，糯米在反复捶捣下变得黏性十足、韧劲十足，老人则在一旁不时翻动，确保每一粒糯米都融入整体。捶好的糍粑趁热分成小块，有人喜欢在黄豆粉里滚一圈，裹上香甜的红糖花生碎，入口甜而不腻、软糯弹牙；有人偏爱咸口，将糍粑切成薄片煎至两面金黄，搭配腌制的咸菜或豆豉，咸香下饭，饱腹感十足。无论甜口还是咸口，都能让人吃得暖心暖胃。全家围坐在一起，分享亲手制作的糍粑，欢声笑语中凝聚着团圆的气场，这份热闹与和睦，正是留住福气的关键。

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暖身第二样羊肉驱寒添福寿

十月下旬，寒邪渐重，气温一天比一天低，此时最需要一份温热的食物驱散寒气，羊肉便是这天的不二之选。“十月廿三吃羊肉，寒冬无病灾”，老辈人的老话里藏着朴素的养生道理。羊肉性温味甘，能补气血、祛寒气、强筋骨，是初冬进补的佳品，尤其适合体质虚寒的人食用。

吃羊肉的做法多样，但最受欢迎的莫过于清炖羊肉和羊肉饺子。清炖羊肉时，搭配一块白萝卜是绝佳搭配，白萝卜性凉，能中和羊肉的温热之性，避免食用后上火，同时白萝卜吸饱了羊肉的汤汁，变得清甜软糯，让整锅汤品清爽不油腻。炖好的羊肉汤，汤色奶白，香气浓郁，喝上一碗，从喉咙暖到小腹，寒气瞬间消散。喜欢吃饺子的家庭，会将羊肉剁成肉馅，加入葱姜末和适量调料，包成一个个饱满的羊肉饺子，煮熟后咬开一个小口，鲜美的汤汁溢出，肉质鲜嫩不柴，暖身又暖心。这份热气腾腾的羊肉美食，不仅滋养身体，更寄托了家人对彼此添福添寿、健康顺遂的美好愿望。

养胃第三样糯米糕藏美满愿

糯米糕是农历十月二十三必吃的第三样食物，它延续了糯米温补的特性，又在形态和寓意上更添美好。糯米本身就有温补脾胃、益气安神的功效，做成糯米糕后，经过蒸熟处理，口感软糯香甜，入口即化，食用后浑身会倍感暖和，能有效抵御初冬的寒意。

糯米糕的外形圆润饱满，象征着团圆美满、生活圆满，恰好契合了人们在这个时节对家庭和睦、日子顺遂的期许。制作糯米糕时，可根据喜好加入红枣、葡萄干等食材，不仅增加风味，更添吉祥寓意。蒸好的糯米糕散发着淡淡的米香和果干的甜香，老人孩子都爱吃。清晨吃一块，暖胃暖心；午后当点心，补充能量；晚餐后分享，全家其乐融融。它不像大鱼大肉那般厚重，却以温和的滋养和美好的寓意，成为这天不可或缺的食物。

吉祥一果栗子甜透初冬暖

农历十月二十三要吃的 “1 果”，便是被誉为 “肾之果” 的栗子。此时正是栗子成熟上市的季节，新鲜的栗子外壳油亮，果肉饱满，软糯香甜，是大自然馈赠的应季美味。栗子不仅口感出众，营养价值也很高，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，能健脾补肾、补充能量，帮助身体抵御初冬的寒冷。

栗子的吃法简单又多样，最常见的便是水煮和炒制。水煮栗子能最大程度保留其营养和原汁原味，将带壳的栗子洗净，放入锅中加水煮熟，剥开外壳，果肉清甜软糯，带着自然的香气；炒制栗子则更具风味，用粗砂与栗子同炒，炒好后外壳酥脆，果肉香甜可口，是家人团聚时的绝佳零食。闲暇时，全家围坐在一起剥栗子、吃栗子，果肉的甜香萦绕鼻尖，不仅满足了口腹之欲，更寓意着日子甜甜蜜蜜、身体健健康康。这颗小小的栗子，承载着人们对生活的热爱和对福气的期盼，成为这天纳福的吉祥果实。

守住福气忌争吵勤做事

“和气生财” 是老辈人留下的生活智慧，在农历十月二十三这天，这份智慧显得尤为重要，因为这天最忌讳的就是家人间发生争吵。民间认为，家庭和睦是福气的根基，就像房子的地基一样，只有根基稳固，福气才能汇聚而来。如果在这天发生争吵，不仅会破坏家人间的感情，影响当天的好心情，更会驱散家中的吉祥气场，让财运和好运远离。

家人相处，难免会有分歧和意见不合的时候，关键在于沟通的方式。遇到问题时，平心静气地说出自己的想法，耐心倾听对方的意见，相互理解、相互包容，才能化解矛盾，维护家庭和睦。一顿热气腾腾的饭菜、一次真诚的交流，都能让分歧烟消云散。除了忌争吵，部分地区还有忌懒惰的说法，这天勤勤恳恳做些力所能及的事，无论是打扫房间、准备食材，还是处理工作上的小事，都能传递勤劳生财的理念。勤劳不仅能让生活更充实，更能为来年的富足生活打下基础，这也是习俗中藏着的生活哲理。

农历十月二十三的这些习俗，看似是简单的饮食和行为规范，实则藏着祖辈们对生活的热爱和对美好生活的向往。吃 3 样温补食材，是顺应初冬养生需求，让身体在寒冷季节保持健康；吃 1 样应季吉祥果实，是借食物的寓意寄托美好期盼；忌 1 事则是守护家庭和睦，为福气和财运保驾护航。

在快节奏的现代生活中，我们或许很难完全复刻老辈人的做法，但只要用心传承这些习俗中的核心智慧 —— 顺应时节养生、珍惜家庭和睦、保持勤劳善良，就能在平凡的日子里收获满满的福气。这个农历十月二十三，不妨试着做一份糍粑、炖一锅羊肉、蒸一块糯米糕，买一袋香甜的栗子，和家人和睦相处、勤恳做事，用这份仪式感迎接财运和好运，让接下来的日子事事顺遂、阖家幸福。

发布于：广西壮族自治区

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